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Charlotte
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魩丫魚炒飯

魩丫魚炒飯

描述

昨傍晚,薛牧師送了二盒魩丫魚,想了很多料理方法,睡了一覺醒來,冰箱也沒什麼特別食材,所以來個魩丫魚炒飯,放在碗裡反扣在盤中,撒了些核桃,用小黃瓜及蕃茄圍邊,滿足了視覺,也突顯了魩丫魚炒飯的鮮美。

8 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 切蔥花。

    花。

  • 魩丫魚。

    魩丫魚。

  • 爆一下蒜頭。

    爆一下頭。

  • 加入魩丫魚炒散、炒熱。

    加入魩丫魚炒散、炒熱。

  • 加入冷飯二碗。

    加入冷飯二碗。

  • 冷飯炒散、熱透,加入蔥花。

    冷飯炒散、熱透,加入花。

  • 淋上蛋液繼續炒。

    淋上蛋液繼續炒。

  • 盛入碗中倒扣,撒了核桃,旁邊圍上小黃瓜。

    盛入碗中倒扣,撒了核桃,旁邊圍上小黃瓜

小撇步

圍邊的菜可隨性。

2,017 瀏覽
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Charlotte 491 食譜 1,271 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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留言

共 2 則
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  • yen
    yen

    這道我很愛 不過你擺盤之後讓它身價百倍

    您誇講了,謝謝!

  • Lotus  Liu
    Lotus Liu

    那魩丫魚也太多了吧!吃得好爽喔!呵~

    自己吃,就放多一點。

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