韭菜花炒豆干 Amy廚房 169 食譜 2,393 粉絲 追蹤 28 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 大火快炒韭菜花和豆干，不花俏的以鹽和蒜頭簡單調味，就是一道美味快炒，豆干軟嫩，韭菜花清脆，蒜味飄香，好吃爽口的美味家常菜！ 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 韭菜花 1把 豆干 2片 蒜頭 2顆 鹽 適量 步驟 準備食材，韭菜花洗淨，豆乾切成片狀 韭菜花切去末端較老的莖，其餘的部分切段，蒜頭去皮切丁 倒油熱鍋，放入蒜頭爆香 蒜頭爆香後，放入豆干拌炒 待豆干炒至表皮略微金黃，即可放入韭菜花拌炒，並適時加入鹽巴調味 大火翻炒至韭菜花炒熟，即可熄火 美味的韭菜花炒豆干即可上桌 4,437 瀏覽 2022/05/01 發表
