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千層豬肉鍋［小份量-懶人電鍋料理］

千層豬肉鍋［小份量-懶人電鍋料理］
Jou
Jou
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描述

不需要過多的調料，就可以完成這道料理，而且非常下飯～完全是懶人福音❤️

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主要食材
調味料

步驟

  • ［主要材料］ 娃娃菜只用到一顆

    ［主要材料］ 娃娃菜只用到一顆

  • 豬肉片灑上鹽巴及胡椒粉（我怕太鹹，所以只灑單面），等待10分鐘，同時可以洗菜備用。

    豬肉片灑上鹽巴及胡椒粉（我怕太鹹，所以只灑單面），等待10分鐘，同時可以洗菜備用。

  • 一片娃娃菜，一片豬肉片，交替堆疊。

    一片娃娃菜，一片豬肉片，交替堆疊。

  • 將堆疊的菜肉，切成與容器差不多大小

    將堆疊的菜肉，切成與容器差不多大小

  • 切成與容器差不多大小後，開始組裝，塞滿

    切成與容器差不多大小後，開始組裝，塞滿

  • 塞滿後，倒入高湯約150cc，再倒入水，至與食材等高，放進電鍋即可❤️

    塞滿後，倒入高湯約150cc，再倒入水，至與食材等高，放進電鍋即可❤️

  • 電鍋放一杯半的水， 等待跳起，即可享用🤤

    電鍋放一杯半的水， 等待跳起，即可享用🤤

小撇步

因為是小家庭，沒辦法煮多，所以才選擇娃娃菜，若是大家庭可以改成大白菜哦！
*不建議用冷凍肉片退冰哦，肉腥味會較重！

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