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YaTing•烘焙

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巧克力冰淇淋🍦

巧克力冰淇淋🍦

描述

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42 說讚 1 一起做 3 留言

熱量

食材

細砂糖

30g
可可粉

10g
牛奶

120g
玉米粉

7g
動物性鮮奶油

150g
細砂糖

15g

步驟

將砂糖30g、可可粉、玉米粉拌勻
加入牛奶拌勻
過濾
煮到濃稠
鮮奶油加入砂糖15g打發
兩者拌勻
冷凍至變硬
完成嚕！

1.3 萬瀏覽

2022/04/13 發表

YaTing•烘焙 63 食譜 582 粉絲

蝦皮賣場：搜尋《莎糖sugar》

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有 1 個一起做

巧克力冰淇淋🍦：Pei Pei Wang 一起做

Pei Pei Wang
很好吃謝謝分享

留言

共 3 則

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可可
為什麼要加玉米粉？
2 years ago
Mina Huang
請問步驟6兩者拌勻，需要等巧克力冷卻嗎？
3 years ago
作者YaTing•烘焙
需要喔～
3 years ago
洪寳兒
請問為何我鮮奶油和砂糖無法打發呢⋯⋯😥
3 years ago
作者YaTing•烘焙
請問您是用哪一種鮮奶油呢？打不發有可能是變質或是室溫太熱可以墊冰塊試試
3 years ago

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