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Sunny Chang
13 食譜 75 粉絲

番茄炒蛋

番茄炒蛋

描述

看似一道平凡無奇的料理
但卻是大家印象中媽媽的味道!
最基本的家常料理,一起來看看怎麼做吧~

12 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • •牛番茄去蒂頭後洗淨,在後面劃十字備用

  • •熱一鍋熱水,講牛番茄放入,兩面各川燙30秒後撈起

  • •放涼後去皮,切成塊備用

  • •蛋打入碗內,加入一匙鹽巴後打散

  • •鍋內倒入橄欖油熱鍋,先將蛋炒至七分熟後裝起備用

  • •再倒入一點油,放入片爆香,放入番茄炒至軟爛,最後加入蛋拌炒均勻就可以起鍋囉~

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Sunny Chang 13 食譜 75 粉絲

一個愛吃美食又愛窩在廚房的大學生 🍽️🥗🍲🍛🍜🍱

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