薑薑假日烘焙坊 9 食譜 64 粉絲 追蹤 氣炸馬鈴薯角 66 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 食材 紅皮馬鈴薯 4顆 橄欖油 少許 香蒜黑胡椒 少許 步驟 紅皮馬鈴薯洗淨挖芽眼切成小塊,買不到紅皮的也可以用其他的馬鈴薯,去皮與否看個人喜好。 取一個容器倒入橄欖油、香蒜黑胡椒攪勻,小磨坊的香蒜黑胡椒超香,本身就帶有鹹味,不用再另外加鹽覺得很方便,素食者或是不喜歡這個的話可以用其他喜歡的香草跟少許鹽替代(橄欖油的份量視馬鈴薯的份量做增減,能讓馬鈴薯都裹上即可,不喜歡橄欖油也可以用其他食用油替代,用奶油味道也不錯) 馬鈴薯均勻裹上香料油放進氣炸鍋200度先轉15分鐘,取出翻動一下再氣炸10-15分 烤至表皮乾乾的微微焦黃,可以用筷子輕鬆穿過即可! 1.4 萬 瀏覽 2022/03/25 發表