煎餃

Name: 煎餃 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 四海遊龍韭菜水餃 10顆; 蛋 1粒

描述

以四海遊龍韭菜水餃,
成功做出成功佑昇鍋貼的煎餃,
酥香焦香味,
起鍋前淋上蛋液,
煎出蛋煎鍋貼

10 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

四海遊龍韭菜水餃

10顆
蛋

1粒

步驟

蛋打成蛋液
鍋放少量油,放上水餃.,開中火煎,分次加少量水,蓋鍋盤蒸煎
底部煎焦香,再淋上蛋液,煎出焦香蛋水餃
盛盤
鍋貼

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2022/03/23 發表

零與壹的料理實驗世界 663 食譜 731 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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