直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 668 粉絲 追蹤 涼拌小黃瓜 420 說讚 4 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 小黃瓜 全聯一盒 蒜頭 六七瓣 鹽巴 適量 糖 兩湯匙 鰹魚醬油 一湯匙 白醋 兩湯匙 香油 兩湯匙 步驟 小黃瓜洗淨 去頭尾 切約一根指節長 用刀壓扁 去籽 加入兩茶匙鹽巴 一茶匙糖 拌勻封上保鮮膜進冰箱30分鐘 等待的時間 將蒜頭切碎備用 30分鐘到 倒掉黃瓜脫出的水 使用飲用水將黃瓜沖洗 加入 兩湯匙白醋 兩匙糖 一匙鰹魚醬油 香油 鹹度不夠再加一點鹽巴 蒜頭碎 拌勻至冰箱冷藏入味 冷藏一天更入味 4.1 萬 瀏覽 2022/03/22 發表