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咕咾蘋果肉捲

咕咾蘋果肉捲

描述

一般咕咾肉都是用鳳梨做搭配,酸酸甜甜的非常美味,今天我用的是蘋果,不同的是用肉包起來,這樣每口都可以吃到水果,感覺很不錯,宴客時也很適合哦^^

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食材

醬汁

步驟

  • 蘋果切成條狀

    蘋果切成條狀

  • 里脊肉拍成薄片,用少許鹽和酒醃一下(只要一點點哦,不要也行)

    里脊肉拍成薄片,用少許鹽和酒醃一下(只要一點點哦,不要也行)

  • 2包入1,在末端抹上少許太白粉水

    2包入1,在末端抹上少許太白粉水

  • 捲起

    捲起

  • 沾上太白粉用中大火至金黃

    沾上太白粉用中大火至金黃

  • 番茄和黃瓜裝飾圍盤

    番茄和黃瓜裝飾圍盤

  • 鍋中放入[醬汁],少許水用太白粉勾芡

    鍋中放入醬汁,少許水用太白粉勾芡

  • 放入炸好的肉捲,拌勻

    放入炸好的肉捲,拌勻

  • 放盤中淋上醬汁,就完成這道美味蘋果肉捲囉^^

    放盤中淋上醬汁,就完成這道美味蘋果肉捲囉^^

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