百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿修
109 食譜 723 粉絲

[氣炸] 鹽酥金針菇

[氣炸] 鹽酥金針菇
74 說讚

食材

步驟

  • 金針菇將根部切掉,並分成適量大小 蛋液攪拌均勻 氣炸鍋190度C預熱5~10分鐘

  • 金針菇均勻沾滿蛋液後,將多餘的蛋液去除 再沾上薄薄的一層地瓜粉後,靜置等反潮

  • 金針菇放入氣炸鍋中,表面噴上一層薄油,以190度C烤8~9分鐘 烤完後灑上鹽,並攪拌均勻即完成

小撇步

最後可以加上九層塔,表面噴油後以190度C烤1分鐘,和鹽酥菇拌勻增加香氣。

1.4 萬 瀏覽
avatar
阿修 109 食譜 723 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 義大利麵 馬鈴薯 粽子 糖葫蘆 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 茄子 高麗菜飯 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 打拋豬 小黃瓜 早餐 玉米濃湯 豆腐 雞湯 排骨 三杯雞 鮭魚 家常菜 糖醋排骨 酸辣湯 高麗菜 台式泡菜 南瓜 蒸蛋 雞胸肉 娃娃菜 餅乾 番茄炒蛋 低脂高蛋白 四季豆 炒飯 番茄 白菜滷 湯麵 花椰菜 蕃茄燉牛肉 竹筍 滷肉 杏鮑菇 金針菇 地瓜 雞肉 菠菜 炒麵