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熱搜：

愛亂煮小娟

255 食譜 2,526 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐

377 說讚 11 一起做 2 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

材料

絞肉

3人份
雞蛋豆腐

1盒
蒜末

1-2顆
蔥末

2條

調味料

豆瓣醬

1-2匙
醬油

2-3匙
砂糖

少許
胡椒粉

少許

步驟

不下油炒絞肉至變色出水後推到一邊，加入少許油爆香蒜末及蔥末，炒香後，再跟絞肉均勻拌炒。
接著加入豆瓣醬、醬油、砂糖先在旁邊炒香後，再跟肉末一起拌炒均勻。
接著加入切塊豆腐及適量的水，撒上一些胡椒粉，煮滾後再蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘入味。
起鍋前撒上蔥花即可美味上桌。

小撇步

喜歡稠一點的可以用太白粉勾芡一下，但我覺得不勾芡就很好吃也比較健康喔！

2.6 萬瀏覽

2022/02/27 發表

愛亂煮小娟 255 食譜 2,526 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜，然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味，變成自己喜歡的味道，走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣，歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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有 11 個一起做

蛙攲攲
簡單又好吃👍

吳依珊
簡單美味的家常料理謝謝食譜分享😍

Cammy

林佩瑩

留言

共 2 則

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作者愛亂煮小娟
我是買岡山辣豆瓣醬喔😀
3 years ago
Ming Ming Liaw
不好意思想請問妳使用的豆瓣醬是那個牌子
3 years ago

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