阿瑋 1 食譜 11 粉絲 追蹤 炸豬排 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 里肌肉 1小塊 青蔥 2支 薑 1小塊 蒜頭 3顆 醬油 適量 五香粉 少許 米酒 適量 糖 少許 味素 少許 水 泡到肉一點點 胡椒 適量 蛋 1顆 地瓜粉 適量 步驟 里肌肉切拇指的寬度 在用肉垂敲打到薄 在醬油.米酒.五香粉.胡椒.糖.加入 嘗試味道要鹹一點研製3小時 醃製好 幾乾加入蛋抓勻 在占地瓜粉下去炸熟即可 1.3 萬 瀏覽 2022/02/23 發表