菲。Phyllis! 744 食譜 3,672 粉絲 追蹤 雞汁大根煨麵 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雞翅 3~4支 大根 (切小塊) 300g 蔥 一根 薑泥 2小匙 麵條(煮軟過冷水略沖) 1把 步驟 雞翅依關節刀切成三節。蔥切段,蔥白蔥綠分開,蔥綠切成蔥花。 湯鍋中放入水600ml, 鹽1小匙、薑泥2匙、蔥白、白蘿蔔(大根),開中大火煮 平底鍋加一點油,放入雞翅兩面煎至「恰恰」 放入湯鍋中,蓋鍋轉中小火,煮15分鐘 將事先煮軟的麵條放入湯鍋中煨5分鐘吸飽湯汁。盛碗撒上蔥花即完成。 小撇步 *此為女生2人份量、食量稍大者1人份 3,088 瀏覽 2022/02/15 發表