百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Doris紀錄媽媽的味道
74 食譜 397 粉絲

酥炸魷魚圈

酥炸魷魚圈

描述

鹹酥雞攤的炸魷魚很好吃,其實不難做喲!自己炸衛生又美味😋

134 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 魷魚洗乾淨後切成圈狀,用蒜頭、醬油、米酒、白胡椒粉醃漬20分鐘

    魷魚洗乾淨後切成圈狀,用頭、醬油、米酒、白胡椒粉醃漬20分鐘

  • 醃漬入味後沾地瓜粉放至反潮

    醃漬入味後沾地瓜粉放至反潮

  • 中大火熱油鍋後炸到酥脆即可起鍋。如果想要鹹酥雞攤的感覺可以加九層塔炸20秒,也可以再撒少許胡椒粉,就會有鹹酥雞攤的味道囉!

    中大火熱油鍋後炸到酥脆即可起鍋。如果想要鹹酥雞攤的感覺可以加九層塔炸20秒,也可以再撒少許胡椒粉,就會有鹹酥雞攤的味道囉!

2.7 萬 瀏覽
avatar
Doris紀錄媽媽的味道 74 食譜 397 粉絲

結婚前不懂事,只知道享受生活,下班回家就有媽媽熱騰騰的菜可以吃,完全沒有想學做菜的念頭。結了婚才知道曾經最習以為常的味道,想吃還要回娘家才吃得到。為了隨時隨地可以吃到媽媽的味道,現在把握機會跟媽媽學,也順便做菜給爸媽吃,讓爸媽不要太辛苦。我紀錄的不只是食譜,也是對我爸媽的愛,對我女兒的愛♥

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 番茄炒蛋 地瓜 四季豆 馬鈴薯 台式泡菜 三杯雞 杏鮑菇 娃娃菜 鮭魚 早餐 番茄 高麗菜飯 雞胸肉 炒飯 家常菜 雞肉 花椰菜 打拋豬 菠菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 竹筍 糖醋排骨 麻婆豆腐 高麗菜 排骨 蕃茄燉牛肉 雞湯 南瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 豆腐 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 餅乾 涼拌小黃瓜 粽子 金針菇 滷肉 湯麵 白菜滷 櫛瓜 炒麵 香菇雞湯 低脂高蛋白 義大利麵 茄子 小黃瓜