【培根蜜糖鳳翅】美味😋的呼喚！
描述
元旦假期最幸福的事，就是嘴裡啃著培根蜜糖雞翅，整個人陷在鬆軟的沙發裡，享受追劇的刺激，油亮酥脆的雞翅，入口鹹甜適宜，培根的香氣帶出蜜糖的靈魂， 百元菜餚卻帶給味蕾極致的👍滿足，簡單的料理淋淋盡致展現❤️幸福之味！
份量
5
人份
時間
45
分鐘
食材
沾醬:
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步驟
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雞翅洗乾淨瀝乾水分，先用叉子將雞翅插些小孔，放入醃雞翅的調味料，調拌均勻蓋上保鮮膜，放入冰箱靜置一夜入味。
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雞翅從醃醬中取出，移除黏附在雞翅上的大蒜或青蔥，用剪刀將培根對半剪開，並用培根緊緊綁好在每隻雞翅上。
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櫛瓜切約0.5公分厚，小番茄切成對半或4瓣，香菇洗乾淨瀝乾水分，並將沾醬調拌均勻備用。
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烤盤鋪上烘焙紙，將綁好的雞翅放入烤盤，烤箱調至攝氏195度，約烤20到25分鐘。
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再放入櫛瓜、小番茄和香菇，以同樣溫度再烤15分鐘，將烤好的蔬菜與雞翅擺盤，配上沾醬食用。
小撇步
1. 雞翅要選擇較長，培根不要選擇夾層肉，比較好綁雞翅。
2. 醃醬、沾醬與蔬果可依個人的喜好自由的配搭。
