剩菜蒸豆腐 列印 傳送 分享 傳送 57 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 家裡剩下的菜 1~2碗(一般碗) 嫩豆腐 一塊 雞蛋 一顆 1 先把豆腐洗淨壓成泥 2 壓成泥後加入蛋然後把蛋和豆腐打均勻 3 到如要可以蒸的碗裡然後再到入剩菜(隔夜菜) 4 蒸個約20~30分中等到蛋熟、菜熱即可起鍋 贊助 小撇步 這次我是用榨菜肉絲來做，味道重不要太複雜的味道都可以用來做這道菜，如沒剩菜也可以用新鮮的菜來做。 2013/03/07 發表 7,607 瀏覽
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