岑凱彤 42 食譜 85 粉絲 追蹤 杞子桂花糕 (40細杯) 已參加:中美洲食材大變身 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 30 分鐘 食材 水 1500ml 桂花糖 一樽 魚膠片 75克 糖 450克 蜜糖 180克 杞子 90克 步驟 用熱水浸發杞子,備用 將桂花糖隔走內裹的水,備用 將水加糖煲滾,加入已浸軟的魚膠片煮至溶解 在加入桂花糖,熄火加入蜜糖 將已浸發的杞子放入杯中,加入桂花蜜糖水(4),雪凍 3,714 瀏覽 2021/12/22 發表