芝士通心粉
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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熱鍋後放入無鹽奶油 融化後加上牛奶煮至沸騰 再加入麵粉攪拌均勻
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加入磨好的切達跟帕瑪森起司攪拌至融化 試試看味道在加入肉豆蔻粉 黑胡椒 鹽巴調味即可
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成品記得要加上一點煮好的義大利麵水 讓醬汁和義大利麵能完美的融合 這是外國人很傳統的作法 記得煮義大利麵時 都要有這個步驟喔😄
小撇步
煮義大利麵時 放入義大利麵後記得蓋上鍋蓋 讓水重新沸騰
