芝士通心粉

岑凱彤
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描述

濃郁的起司醬配上QQ的義大利麵 簡單但好吃😋

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

  • 熱鍋後放入無鹽奶油 融化後加上牛奶煮至沸騰 再加入麵粉攪拌均勻

  • 加入磨好的切達跟帕瑪森起司攪拌至融化 試試看味道在加入肉豆蔻粉 黑胡椒 鹽巴調味即可

  • 成品記得要加上一點煮好的義大利麵水 讓醬汁和義大利麵能完美的融合 這是外國人很傳統的作法 記得煮義大利麵時 都要有這個步驟喔😄

小撇步

煮義大利麵時 放入義大利麵後記得蓋上鍋蓋 讓水重新沸騰

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