花生蝦仁
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1 蝦仁去腸泥,加入鹽,酒,胡椒粉醃一會 -
2 加入地瓜粉,最後放入少許油
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3 放入鍋中炒至顏色變紅起鍋
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4 爆香蒜頭放入紅蘿蔔和玉米,調味
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5 加入青豆,勾薄芡
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6 放入蝦仁和花生翻炒幾下起鍋
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7 裝盤,可配萵苣葉一起吃哦^^
![爆香蒜頭放入紅蘿蔔和玉米,[調味]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/147860/large_f2658f045a42942d.jpg)
小撇步
可以把花生換成腰果或是松仁哦^^
花生可用炸的,也可用炒的^^
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