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色彩鮮豔的一道菜,很清爽哦^^

食材
蝦仁
適量
玉米,青豆,紅蘿蔔
適量
花生
適量
鹽,酒,胡椒粉
少許
地瓜粉,油
少許
調味
鹽,柴魚粉
適量
  • 1
    蝦仁去腸泥,加入鹽,酒,胡椒粉醃一會
  • 2
    加入地瓜粉,最後放入少許油
  • 3
    放入鍋中炒至顏色變紅起鍋
  • 4
    爆香蒜頭放入紅蘿蔔和玉米,調味
  • 5
    加入青豆,勾薄芡
  • 6
    放入蝦仁和花生翻炒幾下起鍋
  • 7
    裝盤,可配萵苣葉一起吃哦^^
小撇步

可以把花生換成腰果或是松仁哦^^
花生可用炸的,也可用炒的^^

2013/03/11 發表 4,682 瀏覽
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