咖哩牛肉(雞肉、豬肉)
描述
【Erin家常料理食譜】家常料理咖哩牛.雞.豬食譜教學，大人小孩都愛的咖哩飯，簡單人人都能上手
更多免費食譜教學請見YT頻道：
https://www.youtube.com/channel/UCFP3Ia1H7bh1c0i0zH-leUQ
時間
30
分鐘
熱量
步驟
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將奶油、洋蔥放入鍋中爆香 詳細教學請見： https://youtu.be/bhWt4cTCgvE
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加入牛肉(或是更改成自己喜歡的肉類)，拌炒約5分鐘 詳細教學請見： https://youtu.be/bhWt4cTCgvE
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加入紅蘿蔔、馬鈴薯，拌炒約5分鐘 詳細教學請見： https://youtu.be/bhWt4cTCgvE
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加入水，水可依個人喜好增加或減少 詳細教學請見： https://youtu.be/bhWt4cTCgvE
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加入咖哩塊，煮約15~20分鐘 詳細教學請見： https://youtu.be/bhWt4cTCgvE
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最後可加入自己喜歡的調味料，白胡椒粉、黑胡椒粉之類，若不加可關火蓋上蓋子靜置10分鐘即完成 詳細教學請見： https://youtu.be/bhWt4cTCgvE
小撇步
水量若增加，咖哩味道不夠可添加咖哩粉或是咖哩塊用量增加
若覺得咖哩塊鹹度不夠，最後可添加鹽、白胡椒粉、黑胡椒
馬鈴薯、紅蘿蔔軟硬每個人喜歡不同，可依照個人喜歡的軟硬度去調整煮的時間
