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鍋下少量葡萄籽油（我用平底鍋），開中火。將肉團隨意塑形，表面均勻沾裹上薄薄的麵粉，下鍋半煎炸至兩面金黃（每面大約煎1分半，視厚度調整時間）
起鍋前將雞塊推到鍋邊，將鍋子稍傾斜，讓雞塊側面可完全接觸鍋中的油，待上色更均勻就完成囉🙂
小撇步
⚠️材料可製作約市售雞塊大小25塊左右
⚠️不建議用烤箱，會很乾❗️
⚠️材料請一次使用完畢（或減量），煎熟裝保鮮盒冷凍，之後要吃再加熱，並盡早食用
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小胖啾 A型 處女座 是個對「吃」有高度興趣的寶寶 啾媽 O型 水瓶座 是個好奇心十足、勇於嘗試的媽咪 花點心思和時間為小胖啾製作副食 是啾媽最重要的小事 一起來跟著小胖啾大口大口吃
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