大白菜開花囉!

9 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

蓮兒很幸福,常常吃得到堂哥種的蔬果以外,還有姐姐菜園的蔬果、朋友山上種的蔬果。
朋友種在山上的大白菜開花囉!
這種剛開花的大白菜超好吃,鮮嫩香甜,真的好甜,好嫩。
我老公的最愛。

食材

肉片或肉絲 適量
地瓜粉 少許
米酒 一大匙
大白菜芽 適量
  • 1 肉片或肉絲加少許地瓜粉及油、米酒抓馬一下。大白菜芽洗乾淨,切段,如果有粗纖維的皮要去除。
  • 2 鍋熱油熱(一定要熱),肉絲下鍋,先別翻炒,略等定型再翻面,另一面也是定型再炒動,這樣肉絲就不會黏鍋囉!
  • 3 大白菜芽再入鍋炒,加調味鹽即可。
  • 4 真的好甜,好嫩。
贊助
2013/02/23 發表 3,943 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣