Jennifer玩食趣 63 食譜 163 粉絲 追蹤 省時鮭魚炊飯 描述 善用電子鍋具簡單輕鬆省時的鮭魚炊飯 已參加:節能快速料理大募集 27 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 鮭魚 1份 米 1.5杯 蛋 1顆 水 1.7杯 步驟 開中火,起油鍋,鍋中加少許油,少許鹽(防沾鍋作用)油熱後放入鮭魚,兩面煎至恰恰,裡面沒有熟沒關係,挑起魚骨,利用出油的魚油原鍋繼續炒蛋 加入已洗好的白米拌炒拌勻(通常白米輕輕洗兩次) 加入約1.7杯的水(照平時煮飯的水量再多一點),放入電子鍋按下開關 音樂開關跳起來再悶一下(照平時的煮飯模式習慣)攪拌均勻就完成囉! 小撇步 在炒鍋中炒一下拌勻,其他時間就交給電子鍋,省下時間可做別道菜,不用顧爐火,輕鬆完成一餐囉! 4,825 瀏覽 2021/08/28 發表