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Molly Lin
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[年菜-菜尾]微笑蛋皮什錦炒飯-亨氏100%純天然蕃茄醬

[年菜-菜尾]微笑蛋皮什錦炒飯-亨氏100%純天然蕃茄醬

描述

菜尾的新改造,充分利用可以達到不浪費之原則

67 說讚

食材

步驟

  • 準備冰箱剩下的菜尾

    準備冰箱剩下的菜尾

  • 起油鍋煎蛋皮

    起油鍋煎蛋皮

  • 起鍋放涼備用

    起鍋放涼備用

  • 另下一個油鍋,將香腸煸炒逼出油

    另下一個油鍋,將香腸煸炒逼出油

  • 將手邊有的菜尾食材放入鍋內

    將手邊有的菜尾食材放入鍋內

  • 最後加入隔夜飯

    最後加入隔夜飯

  • 將炒飯放入大碗公

    將炒飯放入大碗公

  • 大碗公倒扣在盤子上

    大碗公倒扣在盤子上

  • 掀開大碗公

    掀開大碗公

  • 蓋上蛋皮

    蓋上蛋皮

  • 用亨氏100%純天然蕃茄醬製作笑臉即可完成

    用亨氏100%純天然蕃茄醬製作笑臉即可完成

小撇步

炒飯放入大碗公需壓緊炒飯,避免倒扣會鬆散
這次我沒有加任何調味料,因為我的食材前身已經有加味道
亨氏100%純天然蕃茄醬到扣的開口可以輕鬆畫微笑臉

6,127 瀏覽
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Molly Lin 120 食譜 325 粉絲

沒食譜的期間~代表婆婆又掌握廚房大權 ^_^ 四人的料理只好敬請期待~~~ 我的料理沒有一套標準公式,我只有憑手感。 酸甜苦辣各人感受 藍色棉花糖咬蕃茄 吃喝玩樂 https://mollyni.com

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