[年菜-菜尾]微笑蛋皮什錦炒飯-亨氏100%純天然蕃茄醬
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1準備冰箱剩下的菜尾 -
2起油鍋煎蛋皮
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3起鍋放涼備用
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4另下一個油鍋，將香腸煸炒逼出油
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5將手邊有的菜尾食材放入鍋內
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6最後加入隔夜飯
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7將炒飯放入大碗公
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8大碗公倒扣在盤子上
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9掀開大碗公
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10蓋上蛋皮
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11用亨氏100%純天然蕃茄醬製作笑臉即可完成
小撇步
炒飯放入大碗公需壓緊炒飯，避免倒扣會鬆散
這次我沒有加任何調味料，因為我的食材前身已經有加味道
亨氏100%純天然蕃茄醬到扣的開口可以輕鬆畫微笑臉
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