[年菜-菜尾]微笑蛋皮什錦炒飯-亨氏100%純天然蕃茄醬

2013/02/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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菜尾的新改造,充分利用可以達到不浪費之原則

食材

白飯 2人份
2顆
菜尾食材 適量
亨氏100%純天然蕃茄醬 少許
  • 1 準備冰箱剩下的菜尾
  • 2 起油鍋煎蛋皮
  • 3 起鍋放涼備用
  • 4 另下一個油鍋,將香腸煸炒逼出油
  • 5 將手邊有的菜尾食材放入鍋內
  • 6 最後加入隔夜飯
  • 7 將炒飯放入大碗公
  • 8 大碗公倒扣在盤子上
  • 9 掀開大碗公
  • 10 蓋上蛋皮
  • 11 用亨氏100%純天然蕃茄醬製作笑臉即可完成
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小撇步

炒飯放入大碗公需壓緊炒飯,避免倒扣會鬆散
這次我沒有加任何調味料,因為我的食材前身已經有加味道
亨氏100%純天然蕃茄醬到扣的開口可以輕鬆畫微笑臉

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