椒鹽排骨 雀斑 48 食譜 351 粉絲 追蹤 46 說讚 一起做 2 留言 讚 收藏 份量 1 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 排骨 150克 胡椒 一湯匙 鹽巴 適量 辣椒 一根 蒜頭 三瓣 蔥花 一根 步驟 排骨(約150克)加入一小湯匙胡椒、一點鹽、一湯匙米酒、一湯匙醬油攪拌均勻,放冰箱醃半小時 將蔥、蒜頭、辣椒切成末備用 醃好的排骨可以沾上地瓜粉油炸,但因為要減少熱量,我直接將醃好的排骨放在氣炸鍋380度8分鐘,然後反面再八分鐘(這邊視排骨大小塊調整)我買的排骨大小約三分之一的手掌大 熱鍋放兩湯匙的油,將步驟二的食材放入等蒜末變成金黃色後就可以撈出 步驟3跟步驟4的食材攪拌均勻再撒上椒鹽即可上桌。 1.2 萬 瀏覽 2021/08/16 發表