櫛瓜蝦仁鮮奶燉飯
描述
平常喜歡濃郁奶味料理的人，一定要學起來！
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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先將材料準備好。
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把蝦仁灑上鹽巴、黑胡椒後，加入米酒，醃製約10分鐘即可。
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此時可以先煮一點高湯，等下需要用到。 若是家裡沒有高湯粉也沒有關係～就加點鹽、黑胡椒調味煮水也可。
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將食材切塊預備。
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將平底鍋用奶油熱鍋後，放入蝦子，煎至8分熟即可。
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接著放入杏鮑菇和櫛瓜拌一拌。
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接著倒入剛剛煮好的高湯。
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倒入牛奶。
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放入飯，攪拌均勻。
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怕燒焦的話可以轉中小火，讓湯汁慢慢收乾。
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當湯汁收汁的差不多時就完成囉！
小撇步
蝦仁可以換成喜歡的海鮮
蔬菜也可以換成自己敢吃的蔬菜唷～
