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南海豐 海口郎廚房
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13 食譜 68 粉絲

焦糖烤鮭魚

焦糖烤鮭魚

描述

大人小孩都愛吃，脆脆甜甜的還真好吃

64 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 挪威尊鮭魚厚輪切片以流水退冰

    挪威尊鮭魚厚輪切片以流水退冰

  • 將鮭魚切半，放入盤中備用

    將鮭魚切半，放入盤中備用

  • 醬油跟米酒各一大匙混合

    醬油跟米酒各一大匙混合

  • 將步驟3的醬，倒入鮭魚裡，醃漬10分鐘 (這裡記得將烤箱，預熱200度)

    將步驟3的醬，倒入鮭魚裡，醃漬10分鐘 (這裡記得將烤箱，預熱200度)

  • 灑鹽抹勻後放上烤盤

    灑鹽抹勻後放上烤盤

  • 表面灑上砂糖抹勻(也可用黑糖)

    表面灑上砂糖抹勻(也可用黑糖)

  • 表面灑上黑糖抹勻(也可用砂糖)

    表面灑上黑糖抹勻(也可用砂糖)

  • 喜歡兩種口味各一半，可以嘗試看看喔！

    喜歡兩種口味各一半，可以嘗試看看喔！

  • 烤箱200度，烘烤約20分鐘

    烤箱200度，烘烤約20分鐘

  • 美味又好吃的焦糖烤鮭魚出爐摟！

    美味又好吃的焦糖烤鮭魚出爐摟！

小撇步

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南海豐 海口郎廚房 13 食譜 68 粉絲

【南海豐】來自高雄前鎮漁港的海鮮專家 ～海口郎，生長於海港，海是他們第二個父親～ ～海口郎，生長於海港，對海有著獨特情感～ ～海口郎，對海鮮有許多獨門吃法及料理密笈～ 南海豐 🌐 https://www.nanhairich.com.tw 粉絲團 🟦 https://www.facebook.com/nanhairich

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