如意 2 食譜 9 粉絲 追蹤 超簡單蛋香熱狗捲 描述 外皮吃起來有點甜甜圈的感覺~加上超juicy的熱狗~鹹甜鹹甜超好吃! 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 吐司 2片 雞蛋 1顆 酥炸粉 適量 大熱狗 1條 奶油 一小塊 步驟 把2片吐司都去邊,在壓平或桿平 在把一隻大熱狗切半(一片吐司配一半的大熱狗包起來最剛好) 將熱狗包在桿平的吐司,用蛋液沾黏銜接的地方,此時會呈現長方形然後再把兩邊也封住 這樣才能鎖住熱狗的汁 之後將步驟3均勻沾取打散的蛋液 再均勻裹上酥炸粉 平底鍋加入一小塊奶油,融化後用小火煎(盡量讓整個熱狗捲都有沾到奶油)差不多有點微金黃後取出 再將熱狗捲放入氣炸鍋,噴一點油再熱狗捲上後,設定180度氣炸4分鐘。 最後撒上少許糖分就完成啦~ (由於我家沒糖粉所以用砂糖替代) 小撇步 熱狗捲沾著番茄醬吃很搭~ 然後喜歡吃起司的也能把起司包入裡面哦~ 7,041 瀏覽 2021/07/25 發表