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Mandy
Mandy
29 食譜 122 粉絲

糖醋排骨

糖醋排骨

描述

醋溜醋溜的好口味😋😋

254 說讚 8 一起做 3 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

排骨醃料
糖醋醬

步驟

  • 番茄醬2 醬油1 白醋1.5 砂糖1 水2 甜椒、洋蔥切塊備用

    番茄醬2 醬油1 白醋1.5 砂糖1 水2 甜椒、洋蔥切塊備用

  • 《醃肉30分鐘》 軟骨半斤 蛋1顆、木薯粉、鹽、醬油 少許

    《醃肉30分鐘》 軟骨半斤 蛋1顆、木薯粉、鹽、醬油 少許

  • 醃製後的軟骨沾勻木薯粉

    醃製後的軟骨沾勻木薯粉

  • 大火酥炸排骨

    大火酥炸排骨

  • 甜椒塊炸約10秒撈起瀝油備用 排骨也撈起瀝油備用

    甜椒塊炸約10秒撈起瀝油備用 排骨也撈起瀝油備用

  • 熱油鍋爆香洋蔥塊 再依序放入甜椒、排骨、糖醋醬拌炒 最後加入蔥段拌炒收乾即可

    熱油鍋爆香洋蔥塊 再依序放入甜椒、排骨、糖醋醬拌炒 最後加入蔥段拌炒收乾即可

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Mandy 29 食譜 122 粉絲

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留言

共 3 則
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  • Mandy
    作者Mandy

    只要是用同一種容器去調醬汁，這個味道就不會跑掉，頂多醬多醬少而已哦！

  • Mandy
    作者Mandy

    我是用「湯匙」當基準哦！

  • 球球
    球球

    請問番茄醬2是多大的碗呢

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