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Wei
Wei
3 食譜 6 粉絲

20分鐘胡椒餅

20分鐘胡椒餅
10 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將絞肉、醬油、二砂糖、白胡椒粉、米酒、五香粉、蔥花均勻混合,拿去冰箱冷藏放至半天至一天。

    將絞肉、醬油、二砂糖、白胡椒粉、米酒、五香粉、花均勻混合,拿去冰箱冷藏放至半天至一天。

  • 將義美蔥油餅皮解凍,利用桿麵棍或(酒瓶等)桿成適中薄度。

    將義美油餅皮解凍,利用桿麵棍或(酒瓶等)桿成適中薄度。

  • 取適中大小,將絞肉放置餅皮中心,並包起來。

    取適中大小,將絞肉放置餅皮中心,並包起來。

  • 準備錫箔紙與氣炸鍋。
將錫箔紙放置氣炸鍋內(折成碗狀,才不用清洗鍋內)

    準備錫箔紙與氣炸鍋。 將錫箔紙放置氣炸鍋內(折成碗狀,才不用清洗鍋內)

  • 將包好的胡椒餅開口朝下(要包緊)。
將氣炸鍋設置180度/18分鐘,再200度/5分鐘。(時間請依照自己的大小調整)

    將包好的胡椒餅開口朝下(要包緊)。 將氣炸鍋設置180度/18分鐘,再200度/5分鐘。(時間請依照自己的大小調整)

  • 完成!

    完成!

小撇步

蔥需要切碎

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