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Wei
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3 食譜 6 粉絲

20分鐘胡椒餅

20分鐘胡椒餅
10 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將絞肉、醬油、二砂糖、白胡椒粉、米酒、五香粉、蔥花均勻混合，拿去冰箱冷藏放至半天至一天。

    將絞肉、醬油、二砂糖、白胡椒粉、米酒、五香粉、蔥花均勻混合，拿去冰箱冷藏放至半天至一天。

  • 將義美蔥油餅皮解凍，利用桿麵棍或（酒瓶等）桿成適中薄度。

    將義美蔥油餅皮解凍，利用桿麵棍或（酒瓶等）桿成適中薄度。

  • 取適中大小，將絞肉放置餅皮中心，並包起來。

    取適中大小，將絞肉放置餅皮中心，並包起來。

  • 準備錫箔紙與氣炸鍋。 將錫箔紙放置氣炸鍋內（折成碗狀，才不用清洗鍋內）

    準備錫箔紙與氣炸鍋。 將錫箔紙放置氣炸鍋內（折成碗狀，才不用清洗鍋內）

  • 將包好的胡椒餅開口朝下（要包緊）。 將氣炸鍋設置180度/18分鐘，再200度/5分鐘。（時間請依照自己的大小調整）

    將包好的胡椒餅開口朝下（要包緊）。 將氣炸鍋設置180度/18分鐘，再200度/5分鐘。（時間請依照自己的大小調整）

  • 完成！

    完成！

小撇步

蔥需要切碎

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