Wei 3 食譜 6 粉絲 追蹤 20分鐘胡椒餅 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 瘦豬絞肉 120g 醬油 7cc 蔥 兩大把 米酒 一湯勺 五香粉 一湯勺 白胡椒粉(依個人喜好) 四湯勺 義美蔥油餅 2-3片 二砂糖 一小湯勺 步驟 將絞肉、醬油、二砂糖、白胡椒粉、米酒、五香粉、蔥花均勻混合,拿去冰箱冷藏放至半天至一天。 將義美蔥油餅皮解凍,利用桿麵棍或(酒瓶等)桿成適中薄度。 取適中大小,將絞肉放置餅皮中心,並包起來。 準備錫箔紙與氣炸鍋。 將錫箔紙放置氣炸鍋內(折成碗狀,才不用清洗鍋內) 將包好的胡椒餅開口朝下(要包緊)。 將氣炸鍋設置180度/18分鐘,再200度/5分鐘。(時間請依照自己的大小調整) 完成! 小撇步 蔥需要切碎 7,651 瀏覽 2021/07/08 發表