蒜味烤雞翅(烤箱料理)
描述
其實烤雞翅很簡單，只要醃料搭配的好，將雞翅醃製至少一個晚上，放進烤箱逼出香氣及油脂，就是超級迷人的烤雞翅，不管是當正餐或是宵夜時間配個啤酒，都很對味唷！
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
先將雞翅洗淨擦乾，並在雞翅的表面用叉子叉洞或是畫刀，讓雞翅的內部可以入味。將蒜頭及薑切片或是磨成泥，再倒入所有調味料醃製至少30分鐘。
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烤箱預熱10分鐘，將雞翅放入烤箱下層，切換烘烤功能，烤20分鐘。
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在雞翅的表面涮上一層1:1的蜂蜜水，再烤5分鐘。
-
簡簡單單幾個步驟，烤雞翅就完成囉！不用上餐館，在家追劇配雞翅，再來個啤酒最對味！
小撇步
1. 時間足夠的話，建議醃製一個晚上，會更入味。
2.擔心雞翅尾端燒焦，可以包上錫泊紙。
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