微波爐版蕃茄炒蛋

Gloria Deng
62 食譜 121 粉絲

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

2顆
1支
2顆
調味料
1小匙
少許
1匙
少許

步驟

  • 先將切好塊的牛蕃茄及蒜末、蔥段放入陶鍋內,倒入食用油及少許鹽拌勻,加蓋以700W微波4分鐘取出

  • 雞蛋打成蛋液,並加入1小匙鹽攪拌均勻,掀蓋加入蛋液攪拌一下,不加蓋,以700W微波1分鐘取出,將蛋與蕃茄攪拌一下,不加蓋再以700W微波50秒

  • 取出後再將蛋攪拌一下,加入少許糖拌勻,不加蓋以700W微波50秒直到蛋都熟且收汁差不多即可

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