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邱小酪
36 食譜 277 粉絲

蒜子燒雞丁

蒜子燒雞丁
7 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 去骨雞腿排切小塊,用醃料抓一抓,靜置15分鐘。 玉米筍/杏鮑菇切小丁,切末。

  • 熱油鍋,中大火炒雞丁,雞丁約7分熟後,撥至一邊。

  • 轉中火,下玉米筍/杏鮑菇炒香,再跟鍋邊的雞丁拌炒均勻。

  • 加入所有調味料,拌炒均勻,雞丁也熟了,就可以起鍋裝盤。

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邱小酪 36 食譜 277 粉絲

我不是大廚,但喜歡下廚做料理。 撰寫食譜只是能夠有個可以方便翻找的筆記。(羞)

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