葡式蛋撻 GrayGray 30 食譜 378 粉絲 追蹤 189 說讚 3 一起做 1 留言 讚 收藏 份量 7 人份 時間 45 分鐘 食材 雞蛋🥚 2顆 白砂糖 40g 動物鮮奶油 40g 牛奶 120g 步驟 將白砂糖跟雞蛋攪拌均勻 再加入鮮奶油攪拌均勻 再加入牛奶攪拌均勻 將步驟三過篩 市售冷凍酥皮塔 用叉子輕輕的搓幾個洞 (切記不要太大力 不然會連下面的鋁箔紙也一起戳破) 到時蛋糊裝上去會滲漏出來 將蛋糊倒進酥皮塔上(約9分滿) 烤箱210度烤35分鐘 (如果沒有上色 再多烤5分鐘) 出爐放涼 建議冷藏過後再享用 會比較美味 2.2 萬 瀏覽 2021/06/15 發表