葡式蛋撻

GrayGray
13 食譜 92 粉絲

份量

7 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將白砂糖跟雞蛋攪拌均勻

    將白砂糖跟雞蛋攪拌均勻

  • 再加入鮮奶油攪拌均勻

    再加入鮮奶油攪拌均勻

  • 再加入牛奶攪拌均勻

    再加入牛奶攪拌均勻

  • 將步驟三過篩

    將步驟三過篩

  • 市售冷凍酥皮塔
用叉子輕輕的搓幾個洞
(切記不要太大力 不然會連下面的鋁箔紙也一起戳破)
到時蛋糊裝上去會滲漏出來

    市售冷凍酥皮塔 用叉子輕輕的搓幾個洞 (切記不要太大力 不然會連下面的鋁箔紙也一起戳破) 到時蛋糊裝上去會滲漏出來

  • 將蛋糊倒進酥皮塔上(約9分滿)

    將蛋糊倒進酥皮塔上(約9分滿)

  • 烤箱210度烤35分鐘
(如果沒有上色 再多烤5分鐘)

    烤箱210度烤35分鐘 (如果沒有上色 再多烤5分鐘)

  • 出爐放涼

    出爐放涼

  • 建議冷藏過後再享用
會比較美味

    建議冷藏過後再享用 會比較美味

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