《好菜網》什錦鮮菇湯

Name: 《好菜網》什錦鮮菇湯 by 好菜網
Ingredients: 鮮香菇 100g; 金針菇 1包; 杏鮑菇 1根; 枸杞 (可省); [調味料]雞湯塊 適量

描述

最近很流行在家裡種菇，身邊的朋友很多都在團購不同品種的香菇太空包，幾乎沒多久就可以長出一朵朵香菇，自己種香菇自己吃，別有一番風味。
其實菇類的熱量都很低，多吃也不怕胖，其中所含的多醣體對身體更是好。
這回咖啡老媽來料理的鮮菇湯，簡單又好喝，
菇類經過熬煮後湯頭會呈現微稠狀，喝起來格外甘甜呢！

498 說讚 2 一起做

食材

鮮香菇

100g
金針菇

1包
杏鮑菇

1根
枸杞

(可省)

調味料

雞湯塊

適量

步驟

將金針菇去蒂，鮮香菇切塊，杏鮑菇用手撕成長條狀備用。
將水加熱之後放入雞湯塊，跟所有材料一同熬煮
約10分鐘即可。

小撇步

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2013/01/31 發表

好菜網 72 食譜 301 粉絲

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