蛤蜊絲瓜 邱小酪 26 食譜 159 粉絲 追蹤 23 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 絲瓜 1條 蛤蜊 4人份 蔥 1根 薑 拇指大小 鹽 1/2小匙 糖 1/4小匙 步驟 絲瓜去皮切塊,蔥切段,薑切絲。 熱油鍋,下絲瓜,炒至半透明就先起鍋。 熱油鍋,下蔥薑,爆香之後加入步驟2的絲瓜拌炒,再加入蛤蜊,拌炒均勻。 蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊打開,加入鹽和糖拌勻,即可起鍋裝盤。 4,029 瀏覽 2021/06/10 發表