親子地瓜球

地方媽媽chichi
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描述

Q彈跟外面賣的一樣❤️

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

180克
10ml

步驟

  • 地瓜蒸熟壓爛,慢慢加地瓜粉拌均勻,會乾乾的所以牛奶慢慢加,拌勻

    地瓜蒸熟壓爛,慢慢加地瓜粉拌均勻,會乾乾的所以牛奶慢慢加,拌勻

  • 搓成一顆一顆的,熱油鍋用最小火慢慢煎,成型後慢慢輕壓大概3-5次,起鍋完成✅

    搓成一顆一顆的,熱油鍋用最小火慢慢煎,成型後慢慢輕壓大概3-5次,起鍋完成✅

小撇步

不要一次把全部的粉倒下去,分開慢慢攪拌
可以依照自己口味增加或減少糖
⚠️如果沒有要當餐炸請不要加牛奶改加水

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