圭圭的廚房 46 食譜 414 粉絲 追蹤 法式吐司 9 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 2顆 牛奶 100ml 吐司 4片 鮮奶油 鮮奶油 100g 砂糖 10g 步驟 雞蛋與牛奶攪勻後,過篩放在一個有深度的盤子。 將吐司兩面沾上蛋液,以中小火煎吐司,煎到金黃微焦的時候翻面,繼續煎到另一面也金黃,即可起鍋。 鮮奶油打發:將砂糖加入鮮奶油,以攪打機最高速,打到紋路明顯、硬性發泡,即可裝入擠花袋用來裝飾。 *鮮奶油打發前,可以先放到冷凍庫冰10分鐘,更好打發。 6,530 瀏覽 2021/05/30 發表