歐姆蛋

2013/01/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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歐姆蛋
放些切碎的洋蔥、蕃茄、磨菇、可以讓早餐就攝取到纖維質 簡單,營養健康又美味

食材

一顆
洋蔥切碎 一湯匙
蕃茄切碎 一湯匙
洋菇切碎 一湯匙
起司片 一片
培根切碎 一湯匙
一湯匙
九層塔 適量
  • 1 將洋蔥,蕃茄,磨菇,切碎(大小依喜好)用少許的油炒熟待涼 放入一顆蛋打勻 熱鍋放油將打勻的蛋倒入鍋中 待蛋半熟鋪上起司片,九層塔 將蛋對折起鍋 完成
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小撇步

洋蔥培根洋菇加鹽分開炒
蛋就不用再放調味料了
口味重的可以吃的時候加蕃茄醬或甜辣醬
起鍋看吃的人喜好的熟度

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希望回家後~動手做做看

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