洋蔥雞肉雙色義大利麵🍝

Aggie
1 食譜 2 粉絲

描述

主要是給孩子吃的,所以備料時都把食材切的比較小,可以自行斟酌調整唷~

*辣椒的部分也是撈起孩子的再加入😅爸爸媽媽無辣不歡啦~

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉切小丁狀用鹽焗雞粉跟一點芝麻油抓醃30分鐘(也可以前一晚直接抓醃後冰冰箱),其他材料切好備用

    雞腿肉切小丁狀用鹽焗雞粉跟一點芝麻油抓醃30分鐘(也可以前一晚直接抓醃後冰冰箱),其他材料切好備用

  • 起水鍋義大利麵燙半熟撈起來拌些橄欖油避免沾黏

    起水鍋義大利麵燙半熟撈起來拌些橄欖油避免沾黏

  • 不沾鍋我先放一點點油乾煎雞腿肉,有點上色之後把洋蔥跟蒜片一起下鍋翻炒,洋蔥炒軟後直接下麵條加一湯匙水大火快翻約3、4分鐘關火,加入少許鹽巴跟鮮奶油拌勻

  • 因為我不喜歡白醬太奶,所以這裡沒有加太白粉,喜歡比較黏稠感的可以再加一些太白粉煮一下~

撈起孩子們吃的後再下生辣椒醬翻炒拌勻完成✅

    因為我不喜歡白醬太奶,所以這裡沒有加太白粉,喜歡比較黏稠感的可以再加一些太白粉煮一下~ 撈起孩子們吃的後再下生辣椒醬翻炒拌勻完成✅

小撇步

洋蔥泡點水會比較不嗆辣

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Aggie 1 食譜 2 粉絲

全職雙寶媽 平常就喜歡做些小料理 給孩子跟另一半 看他們吃的開心滿足 就讓我更有動力去做~

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