Bear 19 食譜 80 粉絲 追蹤 青龍沙茶羊 描述 簡單,好下飯 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 糯米椒(青龍) 3份 羊肉 2份 沙茶醬 1罐 醬油 三匙 蒜頭 五瓣 調和油 30-60cc 步驟 糯米椒(青龍)洗淨,去頭尾,切段 之後過水川燙,滾水約一分鐘即可 羊肉片過水川燙 中式炒鍋加油熱鍋後放入蒜頭爆香 加入過水後的羊肉片拌炒 加入青龍拌炒 放入醬油、沙茶醬拌炒後即完成 小撇步 青龍過水勿太軟 沙茶醬及醬油多寡視口味輕重拿捏 4,451 瀏覽 2021/05/19 發表