【肉桂打噴嚏】愛美麗的miffy妹妹
描述
這可愛的miffy餅乾模，真是讓我愛不釋手，
只可惜這類的模子不是日本進口、
不然就是韓國，
所以價格真有些不便宜啦…
只要截取身體中間部份，
就可以畫出一件件漂亮的衣服，
再包裝起來送給人，
相信臉上一定是陣陣的讚嘆和驚喜！
可愛的事物可以為生活加點樂趣，
也可以瞬間讓自己變開心喔…
步驟
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事前將無鹽奶油放室溫讓它變軟，軟到手指按下會凹下去就可以了。
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把奶油與鹽放入攪拌盆中，用打蛋器攪拌混合成柔軟的乳脂狀。將材料全部攪拌集中成一個麵糰後，用保鮮膜包起來，放進冰箱冷藏1小時。
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把麵糰從冰箱取出，取出麵團，擀成大概0.3左右cm厚的麵皮。
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用餅乾模印出麵糰，烤盤放烘焙紙，餅乾麵糰放入烤盤。預熱烤箱，150度25分鐘即可。
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將過篩過的糖粉和蛋白、檸檬汁放一起用刮刀攪拌，直到顏色變白用手捏起無粉粒。
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使用色膏和蛋白霜5來調製想要的顏色，裝置三明治袋來塗在餅乾上就可以了。
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可用包裝紙包裝起來喔
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miffy冬天穿上圍巾大衣
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miffy夏天穿上粉紅色海軍領
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miffy穿上晚禮服附宴
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※Point 基本麵團比較濕軟偏油(烤完不會)，所以脫模上變得很容易， 較細的地方，像是耳朵比較容易斷裂卡住， 建議使用餅乾壓模的麵團，稍為冷藏一下變硬再來壓。
小撇步
【與肉桂打噴嚏小日子隨便走走：】
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