大吟釀薄鹽醬油---春暖花開香炒三絲
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年節快到了,大家準備好圍爐要吃什麼了嗎?
今天介紹一道簡單的料理,來自不簡單的好醬油!
大吟釀薄鹽醬油,完美發酵,100%天然純釀造,不含防腐劑,減少15%用鹽,讓親愛的家人食用起來更健康!
食材
大吟釀薄鹽醬油
40CC
紅蘿蔔
一條
洋蔥
半顆
高麗菜
三分之一顆
柳丁
一顆
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1將紅蘿蔔,洋蔥切絲備用,高麗菜分別切絲,切片備用 -
2肉絲加進太白粉,攪拌均勻
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3將紅蘿蔔絲,洋蔥絲,高麗菜絲,高麗菜葉等放入熱水中川燙
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4將肉絲炒熟,再加入天然釀造的大吟釀薄鹽醬油調味上色
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5大吟釀薄鹽醬油減少了15%的鹽分,味道甘醇不死鹹
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6將川燙軟的紅蘿蔔絲跟洋蔥絲加入肉絲內一起翻炒,高麗菜葉裝盤,柳丁切片後稍加裝飾,就是一道輕鬆無負擔的美味料理!
小撇步
一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理！
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