黑糖奶油酥條(氣炸版)

Claire尖寶媽幸福料理時光
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描述

用吃剩的吐司就可以做成,兒子女兒都好喜歡,還叫我要寫成食譜!作法超級簡單,也可以親子一起做。酥脆且帶有黑糖的香氣,讓人一口接一口停不下來!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

1-2片
適量
適量

步驟

  • 吃剩的吐司剪成一條一條寬約一公分的吐司條。

    吃剩的吐司剪成一條一條寬約一公分的吐司條。

  • 適量無鹽奶油置於小碗,並將此小碗放入裝有熱水的碗中,隔水融化。

    適量無鹽奶油置於小碗,並將此小碗放入裝有熱水的碗中,隔水融化。

  • 將吐司條的每一面都刷上奶油。

    將吐司條的每一面都刷上奶油。

  • 將吐司條每一面撒上適量的黑糖粉。

    將吐司條每一面撒上適量的黑糖粉。

  • 將吐司條整齊排放在氣炸籃中,底下可鋪一層烘焙紙。先用160度氣炸6分鐘後,接著每根吐司條翻到背面,一樣氣炸6分鐘。最後將左右兩面各朝上氣炸2分鐘(共氣炸16分鐘,需要翻面是怕朝上的那面烤太久會焦黑,而且各面上色會比較均勻。口訣:上6下6左2右2)

    將吐司條整齊排放在氣炸籃中,底下可鋪一層烘焙紙。先用160度氣炸6分鐘後,接著每根吐司條翻到背面,一樣氣炸6分鐘。最後將左右兩面各朝上氣炸2分鐘(共氣炸16分鐘,需要翻面是怕朝上的那面烤太久會焦黑,而且各面上色會比較均勻。口訣:上6下6左2右2)

  • 美味上桌!

    美味上桌!

小撇步

奶油和黑糖粉的用量很隨性,想吃甜一點就黑糖多灑些,不要太甜就黑糖少一些。

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Claire尖寶媽幸福料理時光 242 食譜 2,042 粉絲

大寶貝+小寶貝=尖寶 端出料理時,孩子們的讚嘆聲,就是我最大的動力和幸福! 料理的開始,源自於對母親味道的思念,透過食譜的撰寫,也希望能為孩子們喜歡的味道,留下珍貴的記錄。這裡的每一道佳餚和點心,都是用愛料理,因愛而存在。也希望能分享給更多喜歡的朋友!

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