lingc 66 食譜 215 粉絲 追蹤 蟲草花雞腳螺片湯 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 120 分鐘 食材 蟲草花 1兩 雞腳 6隻 螺片 3片 瘦肉 200g 杞子 20g 淮山 20g 鹽 適量 薑 2片 步驟 將螺片浸發;杞子、蟲草花及淮山浸洗備用。 將螺片、瘦肉及雞腳汆水3分鐘,撈起瀝乾備用。 準備一個鍋,加入螺片、瘦肉、雞腳、蟲草花、杞子、淮山及適量清水,用中火煮滾。 蓋上鍋蓋,用中低火煮1.5小時。 打開鍋蓋,加少許鹽調味,即成。 1.3 萬 瀏覽 2021/04/10 發表