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戴伊伊
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自製紅醬

自製紅醬

描述

紅醬多做起來,可以用在燉飯、義大利麵、Pizza、焗烤等料理,相當方便,因為老公喜歡蒜頭嗆味,故此食譜蒜味十足...。

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食材

步驟

  • 備齊材料。

    備齊材料。

  • 鍋內放少許油來爆香蒜頭。

    鍋內放少許油來爆香頭。

  • 把洋蔥放入鍋中炒香。

    洋蔥放入鍋中炒香。

  • 放入牛蕃茄炒一下。

    放入牛蕃茄炒一下。

  • 把步驟4.放入果汁機打碎後,再倒回鍋中加熱。

    把步驟4.放入果汁機打碎後,再倒回鍋中加熱。

  • 中小火將紅醬收至濃稠。

    中小火將紅醬收至濃稠。

  • 倒進消毒完畢的玻璃瓶後倒扣,即完成。

    倒進消毒完畢的玻璃瓶後倒扣,即完成。

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