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佩佩
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手撕麵包🍞

手撕麵包🍞
21 說讚

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • (1)麵粉、蛋、酵母粉、砂糖、牛奶攪拌揉勻

  • (2)加入奶油揉勻,取少量可拉出薄膜即可進行1小時發酵

  • (3)筷子搓洞不會回彈即可分份包料

  • (4)放入抹油的烤模,在發酵半小時

  • (5)170度預熱10分鐘,在調160度烤20分鐘

  • (6)表面些微變色,奶油塗表面再烤5分鐘

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