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【扇貝】俗稱元貝或帶子，是低脂高蛋白的好食材，以低溫烹調方式，健康又低負擔！
➤櫛瓜低糖低熱量，富含β-胡蘿蔔素有助於維持在暗處的視覺，料理時加入油脂，有益人體提高脂溶性維生素β-胡蘿蔔素的吸收
➤萊姆含有維生素C，具抗氧化作用，且可以幫助膠原蛋白合成，是身體重要的營養素！
營養價值表（每份）
熱量285.5大卡/蛋白質24.3克/脂肪2.1克/醣類43.7克/纖維3.1克
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