【大吟釀薄鹽醬油】紅蘿蔔滷豬腳
描述
先用電鍋燜煮,再移至瓦斯爐用中大火滾煮,可收汁上色加溫,一舉數得
步驟
-
步驟1豬腳先另鍋汆燙 ,電鍋內鍋裝水淹過豬腳,將細砂糖、五香粉、【大吟釀薄鹽醬油】放入鍋中
-
外鍋加一杯水,蓋鍋煮 ,電鍋開關跳起,不掀鍋蓋,燜一個鐘頭
-
步驟3將在電鍋滷好的豬腳,移至瓦斯爐上,開中大火,加入紅蘿蔔一起煮
-
續煮約20分鐘後,再加入豆皮煮10分鐘即可
小撇步
一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理！
活動網址：https://icook.tw/wanjashan
萬家香官網：http://www.wanjashan.com.tw/
萬家香粉絲團：https://www.facebook.com/wanjashan6618
