1分钟变大厨做迷你聚宝盆菜 手美美 159 食譜 962 粉絲 追蹤 3 說讚 一起做 讚 收藏 描述 今天煮一道中式料理, 酸甜汁味真的好开胃! 食材 猪肉馅 200克 罐头龙眼 15粒 小番茄 10颗 大番茄 2粒 洋葱(切丝) 1/2颗 酱料 酸梅酱 2大匙 番茄酱 2大匙 鲍鱼酱 1大匙 生抽 2大匙 老抽 少许 龙眼水 适量 糖,盐,胡椒粉 少许 点缀食材 红石榴 适量 小干菊花 2朵 步驟 取适量的猪肉馅整成小丸子形状, 放入气炸锅以180度,烤15-20分钟。 大番茄洗净后,用厨房纸巾擦干。 把前端的部分切开,取出果肉,备用。 锅中倒入适量的油,把洋葱丝爆出香气,将熟成的肉丸子,小番茄及龙眼粒一起下锅炒一炒。 将全部调味料混合均匀,倒入锅中焖煮4-5分钟至入味即可。 最后,取适量的酸甜肉丸子和龙眼粒及小番茄放入大番茄盅里。 摆上适量的红石榴及小干菊花点缀。 完成! 1,460 瀏覽 2021/02/21 發表